Existence vodní věžové tvrze ze 13. nebo 14. století je doložena archeologickým výzkumem provedeným v nádvoří zámku a nepřímo i písemně - v nejstarším dochovaném textu o existenci Roztok z roku 1233. Jen o málo mladší zprávu (z roku 1296) máme o opatském domu s poplužním dvorem, který vlastnil břevnovský klášter až téměř do konce 14.století.
Ve druhé polovině 14. století přechází roztocké feudální sídlo do rukou pražského patriciátu. V letech 1360 - 1374 ho vlastnil například staroměstský měšťan Šimon Bohuslavův Olbramovec, syn zakladatele špitálu U Milosrdných v Praze. Vdova a dědička po něm, Markéta, se dva roky po smrti svého muže podruhé provdala, a to za Eberharda z Remeše. Po jeho smrti v roce 1381 přejímá tvrz jeho bratr Reinhard, který tvrz dal zbořit a na tvrzišti vybudoval palácovou stavbu, z níž se do dnešní doby zachoval arkýř gotického presbyteria kaple se svorníkem žebrové klenby, na níž je jeho znak a uvnitř polí silně poškozené fresky evangelistů. Základní koncepce tvrze se od jeho dob však příliš nezměnila.
http://www.roztoky.cz/roztocky-zamek